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Grande Sendrée 2015 Extra Brut Schweiz weich und schmelzig
Description
weich und schmelzig
Kombucha-Kultur
Die Gärung erfolgte Ende Oktober in temperaturkontrollierten Edelstahltanks
Dieser körperreiche Wein hat eine rubinrote Farbe
Die lebendige Frische des Fiano sorgt für Balance und Tiefe
Grande Sendrée 2015 Extra Brut Schweiz weich und schmelzigAlkohol: 12 % Trauben: Pinot Noir, Chardonnay Spitzen Champagner in limitierter Menge, wird nur in grossen Jahrgngen gekeltert. Die Trauben fr diesen brillanten Jahrgangs Champagner stammen aus einer einzigen Lage mit sehr kalkhaltigen Bden. Nach dem Abfllen reift die Cuve ber 9 Jahre in der Flasche, etwa ein Drittel der Weine wurde zuvor im Holzfass ausgebaut.
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