Sosa XP GRACILA GEL, pflanzliches Geliermittel (43201), 600 g sub-zucker-und-suessungsmittel Den Namen verdankt das AJAX

Den Namen verdankt das AJAX übrigens dem Helden aus der griechischen Mythologie

Der Sesam wird dadurch nicht erhitzt (unter 30 Grad) und behält sein besonderes kräftiges Bouquet

gefolgt von einem krönend frischen Fruchtaroma

zu Eierspeisen und den traditionellen Meeresfrüchte-Cocktails

Geleekonserven

Sosa XP GRACILA GEL, pflanzliches Geliermittel (43201), 600 g sub-zucker-und-suessungsmittel Den Namen verdankt das AJAXGeliermittel 100 % pflanzlichen Ursprungs, gilt nicht als Zusatzstoff (E). Langsames Gelieren, cremigere Texturen. Fgt der Flssigkeit dort, wo es aufgetragen wird, keinen Geschmack hinzu. Groe Auswahl an mglichen Texturen, geliert ebenfalls in Suren und beraus salzigen Flssigkeiten, wie Sojasauce, ebenfalls auf Milchbasis und sogar in hohen Alkoholen (ab 0,8 % Dosierung). Hlt Temperaturen ber 70 C stand und bildet keine gelierte Textur. Es ist ab 85 C