Fine Mavroudi 2020 Schaumwein Weiss Noch ein Kidonitsa

Noch ein Kidonitsa

Vielleicht

ESSENSEMPFEHLUNG: im Herzen des Winters ist meine perfekte Kombination Kalbfleisch im Ofen gebacken mit Orzo Nudeln (Kritharaki) in Tomatensauce

die das komplexe Bukett vervollständigen

Die verwendeten Fässer sind sowohl neu (30%) als auch alt (70%)

Fine Mavroudi 2020 Schaumwein Weiss Noch ein KidonitsaWarum wir ihn lieben? Die Zusammensetzung des rauen, sandigen Bodens und des sehr felsigen Untergrundes der Gegend um Avdira, wo sich die trockenen Weinberge befinden und der strenge Einhaltung des biologischen Anbaus machen den Ertrag besonders niedrig. Nach einer 18 monatigen Reifung auf der Feinhefe in franzsischen Eichenfssern und ohne jeglichen Eingriff in die Weinbereitung wurde der Wein ohne Filterung in Flaschen abgefllt, wobei alle feinen