Zillinger Popcorn 2025 - BIO Mineralisch und lebendig Oregano und Minze sowie florale
Description
Oregano und Minze sowie florale Noten
Passt zu Thunfisch-Carpaccio
Also eine Wiederspiegelung eines typischen Bolgheri-Jahrgangs mit viel Sonne und wenig Regen
Degorgiert am 4
Ein auf einer auf traditioneller Packpresse gekelterter Mix aus regionalem Streuobst
Zillinger Popcorn 2025 - BIO Mineralisch und lebendig Oregano und Minze sowie floraleZillingers Popcorn Cuve Wei kommt aus dem Weinviertel und gehrt zur Freestyle Linie des biodynamisch arbeitenden Weinguts. Die weie Cuve basiert auf Grner Veltliner, Weiburgunder, Welschriesling und einen kleinen Anteil Traminer. Kurz auf der Maische angegoren, spontan vergoren, im Betonei ausgebaut und unfiltriert mit minimaler Schwefelgabe gefllt, zeigt der Wein bewusst eine freie, naturbelassene Handschrift. Im Glas wirkt der Popcorn Cuve Wei hell,
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