Gozney Dome Neapolitanischer Bogen und Schornsteinverlängerung Bücher Im original-neapolitanischen Restaurant ’87 Mamma

Im original-neapolitanischen Restaurant ’87 Mamma Lina in Baden-Baden verwöhnen die Brüder ihre Gäste mit der authentischen Küche Neapels – inklusive echter neapolitanischer Pizzen

geröstetes Gemüse oder geräuchertes Fleisch – die Ablage erleichtert das Ein- und Ausbringen und bildet eine praktische Erweiterung des Ofens

die Innentasche Platz für dein Pizzawerkzeug – ideal für Camping

das die natürliche Maserung betont

Focaccia und Aufläufe

Gozney Dome Neapolitanischer Bogen und Schornsteinverlängerung Bücher Im original-neapolitanischen Restaurant ’87 MammaDer Gozney Neapolitanische Bogen senkt die Trhhe deines Dome und verbessert die Wrmespeicherung ideal fr Teige mit hohem Feuchtigkeitsgehalt und authentisch neapolitanische Pizza bei 450 C und mehr in nur 4560 Sekunden. Die verengte Ofenffnung treibt die Lufttemperatur hoch und erzeugt die typische, leopardengefleckte Kruste. Der Bogen ist fr den Gasbetrieb konzipiert (nicht fr Holz), verkrzt die Aufheizzeit und spart Gas. Die mitgelieferte