Alishan Gaba Oolong Tee - Gabalong - hoher Aminosäure Gehalt Single Cultivar Ziehzeit: 2–3 Minuten

Ziehzeit: 2–3 Minuten

Ideal for tea ceremonies and mindfulness moments

Bei der Verwendung als Servierkanne brüht man den Tee zum Beispiel während einer Gong Fu Cha Teezeremonie in einer kleineren Teekanne auf und giesst dann den aufgebrühten Tee zuerst in diese Teekanne und serviert dann den Tee seinen Gästen

Über mehrere Aufgüsse hinweg entfaltet der Tee eine zunehmende Tiefe

the popular floral flavors of this Shanlinxi Oolong tea

Alishan Gaba Oolong Tee - Gabalong - hoher Aminosäure Gehalt Single Cultivar Ziehzeit: 2–3 MinutenWe discovered this great Gaba Oolong tea (also called Gabalong) during our tea trip in February 2020 in the Alishan area. The small family run tea garden is near Taiping also about 1600 meters above sea level. The very high quality Qing Xin cultivar is cultivated there to produce Gaba tea. The fermentation process is carried out without oxygen, resulting in the exceptionally high amino acid GABA ( aminobutyric acid) content in the rolled tea leaves of