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Bodenart: Schotter- und Lösslagen mit Quarzsand
mildem Ziegenkäse sowie cremigen Käsesorten
Danach folgt ein mindestens 10-monatiger Ausbau auf der Vollhefe
Restzucker: 0
5%Rebsorte: 100% Merlot
Barbaresco San Giuliano Mild Bodenart: Schotter- und Lösslagen mitPaolo Manzone Herkunftsland: Italien Farbe: Rotwein Gebiet: Piemont Untergebiet: Weinart: Stillwein Jahrgang: 2021 Inhalt: 0,75 l Alkoholgehalt: 14% Rebsorte: Nebbiolo Trinktemperatur: 16 18 C Ausbau: Groes Holzfass Charakter: Etwas nussiger und tabakig fasstniger, warmer Duft nach reifen roten und schwarzen Beeren mit ledrigen Tnen, deutlich Tomate sowie ein wenig Unterholz, Oliven und Teer. Herbe, recht fest gewirkte Frucht mit rauchigen, tabakigen,
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