Cerasuolo di Vittoria DOCG 2019 Ligurien Fruchtig-duftiges Bukett mit Noten von

Fruchtig-duftiges Bukett mit Noten von Lavendel

Referenzierung nach der Champenoise-Methode in der Flasche mit anschließender Alterung auf der Hefe

Mit Jahrgang 2017 feiert das Weingut nicht nur seinen 30

wo die zweite Gärung erfolgt

Am Gaumen cremig

Cerasuolo di Vittoria DOCG 2019 Ligurien Fruchtig-duftiges Bukett mit Noten vonBeschreibung Rubinrot im Glas. Intensive Nase mit Noten von roten Frchten und Gewrzen. Am Gaumen vollmundig, ausgewogen und samtig mit langem Finale. Hintergrnde zum Wein Cerasuolo di Vittoria wird nur wenige Kilometer von Caltagirone ausgebaut auf der ltesten Weinstrae, die je identifiziert wurde. Terroir Sandiger Lehmboden. Ausbau Fermentation und Mazeration unter kontrollierter Temperatur fr 7 10 Tage. Reifung auf der Hefe in Edelstahltanks danach