Lenotti "Pramonte" Cabernet Sauvignon Veneto Fiano gepaart mit feinen floralen Noten

gepaart mit feinen floralen Noten von Holunderblüten

Nach der Vergärung im Tank findet beim Alfeo die malolaktische Gärung und die weitere Reifung in großen Holzfässern statt

voll und saftig mit feiner Frische

Im Glas leuchtet der Wein dunkel rubinrot

Individueller Spitzenchampagner

Lenotti "Pramonte" Cabernet Sauvignon Veneto Fiano gepaart mit feinen floralen NotenMit dem Pramonte keltert die Familie Lenotti einen vollmundigen und krftigen Cabernet aus der Region Garda. Die Trauben der Rebsorte Cabernet Sauvignon wachsen im Rebgarten namens Le Pra. Nach vorsichtiger Handlese werden die Trauben etwa 50 Tage angetrocknet. Das ist ungefhr die Hlfte der Trocknungszeit eines Amarone. Das Trocknen dient dazu, dem Wein mehr Kraft zu verleihen und seine Aromen zu konzentrieren. Im Anschluss an die Trocknung erfolgt