Jaspis 10hoch4 Spätburgunder 2021 Winzertasting saftig und lebendig
Description
saftig und lebendig
dank der Cordon-Erziehung tragen sind hocharomatisch und so fließen 30% Trauben
Ort: Em Brass (Moltkestraße 122
die Länge und Trinkfluss verleiht und unweigerlich Lust auf den nächsten Schluck macht
Dahinter Butter-Biscuit
Jaspis 10hoch4 Spätburgunder 2021 Winzertasting saftig und lebendig10. 000 Stcke pro Hektar. Daher der Name: 10. So eng pflanzt sonst kaum jemand in Deutschland, und genau das ist der Punkt je dichter die Reben stehen, desto mehr Konkurrenz im Boden, desto weniger Ertrag pro Stock, desto mehr Konzentration im Glas. Hanspeter Ziereisen treibt diese Rechnung im Efringer lberg auf die Spitze, in seiner kargen Jurakalk Lage mit den ltesten Pinot Reben des Weinguts. Bis zu acht Wochen Maischestandzeit, Spontanvergrung, 24
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